Pues aquí estoy deshojando la margarita, porque no tengo realmente claro por cual de los dos voy a decantarme.
Acabo de probar a instalar Adminimize, para dejar a los administradores limitados al menú de usuarios, para que únicamente puedan dar de alta los usuarios de su propio subsitio.
Pues resulta que me creo uno de prueba, y cuando accedo con él, resulta que me permite borrar a un Super Administrador.
No tengo muy claro si ha sido algún tipo de fallo de configuración mio, que no tenía dado de alta correctamente al Super Admin, o es que tiene un boquete por ahí un tanto peligroso.
Así que, seguiré probando y dejaré por aquí las conclusiones.
Finalmente me decanto por User Role Editor. ¿Motivo?
Pues principalmente, porque me permite ocultar de forma directa todos los super administradores de los subsitios. Eso quiere decir, que cuando doy de alta a un administrador para un subsitio en particular, dicho administrador no tiene siquiera la capacidad de ver a los super administradores, lo que elimina de raiz el problema de que un administrador, pueda borrar ya sea accidental o intencionadamente a uno o varios super administradores.
VS